“Sjöunderrättelser”

Det är lustigt att med de få ord som finns i språket går det att säga så
många dumheter.
Storm Peterersen

God mat.

Veckan som gick var
kall, regnig och blåsig. Även helgen inbjöd inte till några längre turer och dessutom skulle ju mor firas. Men strax har vi återigen sommar. Har Du
glömt hur fint vi hade för några veckor sedan?
I lördags fanns det en enda båt på Tjärö , en dansk, men jag kan omtala
att lunchen på Anders havskrog var något extra. Rödvinsmarinerad matjessill smalt i munnen
tillsammans med nypotatisen. Priset för lunchen är också väldigt tilltalande om
man beaktar att den goda salladsbuffén ingår. Med lättöl betalade jag 121 kr. Åker
man Tjäröbåten så dras 25 kr av på detta pris.

Festen fortsatte på
kvällen med besök på Eriksberg där sympatiske Jesper Stjernkvist och hans medarbetare bjöd
på en härlig supé i en exklusiv miljö.

Förrätten bestod av:
Nässelsoppa med lättrökt och confiterad röding, vaktelägg från Röaby,
Kalixlöjrom, gräslök, ängssyra, gurkspagetti, bakad sveciaost och torkat bröd.

Detta följdes av en
varmrätt som bestod av hjort på tre
presentationer, bl. a. Filé och som Wallenbergare. Tillbehör krämig potatis,
Karl Johanssvamp, svartrot, chips, ostcrouqette
och espagnole på svarta vinbär.

Medan vi åt och drack
kunde vi betrakta ”maten” som betade på ängen nedanför Herrgårdsrestaurangen.
Mycket lyckat och prisvärt kan jag försäkra.
smiley

Tack Ingela för hjälp
med länk från SXK:s hemsida. En Göteborgsboende tysk har redan köpte två ex. som present till en tysk vän som
kommer hit i juli. Han hänvisade till Er.

Bilhandlardottern och
arvtagerskan till Jeppson´s, Anna Lindkvist, har utsetts till ordförande i
valberedningen för Blekinge Arkipelag. Jag fick frågan på bryggan vilka
skärgårdsmeriter hon hade.

”Hon är kompis med
landshövdingen. Räcker inte det i ett län där partiboken i många år varit
viktigare än tentamensboken när befattningar tillsatts?”
smiley

Det kanske kan bli
några annorlunda kandidater bara man inte glömmer genusperspektivet.

I vilket fall som
helst har Anders Thurén gjort ett fint jobb. Men visst är det skandal att inte
Hanö ingår i detta biosfärområde? Blekinges mest välkända plats bland
båtfolket.
smiley

Leave a Reply

Your email address will not be published.